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团风抗疫|饮食安全有保障货源充足价格稳

2022-09-28 02:12:21 2095

摘要:极目新闻记者 董淑健通讯员 赵林武 邵冰越货源充足,价格稳定“鸡蛋,6.8元500克;猪肉,12.99元500克;萝卜,1.38元500克......”这是8月18日团风县中百超市部分食品的零售价格。团风县市场监督管理局价格监督检查和反不正...

极目新闻记者 董淑健

通讯员 赵林武 邵冰越

货源充足,价格稳定

“鸡蛋,6.8元500克;猪肉,12.99元500克;萝卜,1.38元500克......”这是8月18日团风县中百超市部分食品的零售价格。团风县市场监督管理局价格监督检查和反不正当股股长孙慎培说,从7月底起至今,这份价格清单只做过微调从未大变过,40万团风人每天都能吃上新鲜而又便宜的食品,即使在8月9日淋山河镇成为中风险地区以来也不例外。

做到这些当然不容易。孙慎培说,今年以来,团风县市场监管局价格监督检查和反不正当竞争执法人员认真落实各项疫情防控措施,全力以赴保障居民生活必需品和防疫物资价格水平基本稳定,开展了“保价格、稳市场、安民心”专项行动,确保了全县货源充足、保质保量前提下价格的稳定。

首先,团风县市场监督管理局价监竞争执法人员向县内各大商超、药店、集贸市场等市场主体送达了《经营者价格行为提醒告诫书》,其次是要求商超、药店、集贸市场等市场主体签订《疫情期间价格行为承诺书》,并在全县大力宣传疫情期间湖北省市场监管局价格行为“七个严禁”。有效地防止了市场上囤积居奇、哄抬物价以及捏造、散布涨价信息等扰乱疫情期间市场价格的违法行为。

与此同时,该局还定期将中百超市、黄商集团购物中心和好物多超市三家最大经营主体的价格定期在当地媒体公布,在稳定供应基本盘的同时,好让全县百姓购物时能够“货比三家”。

据了解,疫情期间,该县价监竞争执法人员共处理了12315平台群众投诉6起、12345市民热线投诉1起、网络舆情反映的问题3起。对于群众投诉或者反映的属实问题,价监竞争执法人员重拳出击,对于情节严重、性质恶劣的典型案件还将通过新闻媒体公开曝光,形成震慑效应,破灭了少数经营者计划利用疫情牟取非法利润的美梦,很好地保护了疫情期间居民生活必需品和防疫物资的价格,维护了市场秩序,稳定了民心。

食品安全,重中之重

8月9日,淋山河镇出现一例核酸阳性的消息传来,团风县市场监督管理局党组高度重视,立即作出应急反应,按照县疫情防控工作指挥部的相关要求,迅速成立疫情防控应急工作专班,由局长倪俊杰任组长,下设小区防控组、道路卡口组、应急支援组、重点场所管控组、稳价保供组、乡村振兴共同防疫组等6个组,由分管领导或股室负责人担任组长,全局在职干部职工186人分工明确,食宿在单位,以“召之即来、来之能战、战之能胜”的标准严格要求、勇挑重担,积极作为。

该局严格按“三区”精准管控精神,对三区内的市场、商超、冷库、餐饮、药店、等场所进行依法依规严格管控的同时,确保全县隔离点人员饮食安全。

按县疫情防控指挥部的工作要求,近段时间,团风县市场监管局闻令而动,多措并举,组织执法人员对全县涉及5个乡镇的13个集中隔离场所的10家供餐单位进行食品安全风险排查。

执法人员重点检查了供餐单位食品经营主体资格、从业人员健康管理、疫苗接种及核酸检测情况、食材原料采购与管理、食品加工过程控制、设施设备及餐饮具清洗消毒、食品留样等方面落实情况。向集中隔离场所供餐单位下发并督促张贴《餐饮服务食品安全告知书》,并于集中隔离场所供餐单位签订了《餐饮食品安全承诺书》。对检查中发现的问题现场下达了责令改正通知书,限期整改。

下一步,县市场监管局将加大执法监督力度和巡查检查频次,督促各供餐单位全面落实食品安全主体责任和疫情防控各项措施,保障食品安全,规范餐饮加工行为,加大抽检快检力度,确保集中隔离场所食品安全万无一失。

目前我县疫情防控形势依然严峻,县防指对疫情期间集中隔离场所食品安全提出了严控要求,为确实做好相关防控工作,从2021年8月16日起,县市场监管局联合县公共检测中心每天对全县隔离场所供餐单位购进的食品原材料进行监督抽检,两单位共出动执法人员和检测人员10人次,食品快检车辆1台,对为城区内8个隔离场所提供盒饭的5家供餐单位采购的蔬菜进行有机磷,氨基甲酸酯类农药残留抽检检测,迄今为止检测结果全部为阴性。

下一步,县市场监管局将继续与县公共检测中心紧密协助配合,加大抽检快检力度,把控源头管理,确保集中隔离场所食品安全。

封闭区域,不容有失

8月15日,天刚蒙蒙亮,团风县淋山河市场监督管所干部职工象往日一样,巡视在淋山河集镇大街小巷。检查有无店铺开门营业,有无群众上街行走。这是该所贯彻落实市县镇防疫指挥部部署要求,压实工作责任,上街巡察行动已连续一个多星期了。

据淋山河市场监督管理所詹文春介绍,该所共有干部职工6人,担负着淋山河集镇大型商超、冷链食品、药店、快递等行业以及辖区300多家个体工商户监督管理工作任务。

自8月9日淋山河镇被列入中风险地区以来,淋山河市场监督管理所努力提高认识站位,压实工作责任,

积极配合当地党委政府,对集镇和辖区所有商店、个体工商户等,一律实行停业封闭管理和进行防疫消杀工作,坚决落实“店不开门、人不出户”隔离防控措施,为全镇打赢防疫抗疫战斗日夜奋战在第一线。

做好宣传员。8月9日隔离前,全所6名干部职工分别下到指定片区,向商户分发防疫宣传单,张贴标语公告。还帮助商超建立“测温门”,悬挂横幅,录制喇叭播出音频,督促顾客戴好口罩,不聚集、不扎堆,保持一米以上距离。隔离后,该所专门固定一辆宣传车,在全镇巡回宣传各级防疫指挥部公告、通告和有关文件,做到防疫精神人人知晓。

当好战斗员。6名工作人员人人当好战斗员,努力做好镇里国道哨卡值班,店铺关停巡查执值,片区防疫消杀,商铺消杀检査督办,包保村和镇指定核酸检测采样点防控管理等工作。为了让镇领导和机关干部有一个良好的生活环境,同时为了集中隔离点群众的身体健康,该所经常对镇政府大型公共机关食堂和镇集中隔离点食堂的食品质量安全、卫生和防疫措施等进行不定期检查。

乐做服务员。封闭前的晚上,他们提前通过微信告知集镇做早点的商户,暂时不要再生产食品,以免浪费食材。对商户反映健康证到期问题,他们网上办理或告知延办。与此同时还积极配合党委政府,开辟“绿色通道”,有序启动黄商、好物多等超市,与各村干部、志愿者一道,为全镇隔离群众配送食品、药品、蔬菜等,严把质量关、价格关,努力做好后勤保障,尽量满足群众需求,确保了疫区群众的生活基本正常。

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